Мята
Микрозелень мяты - теперь в постоянном ассортименте!
Молодые ростки мяты, имеют ярко-зеленый цвет и обладают свежим ароматом мяты.
Мята содержит множество полезных веществ : Витамины: А, C, D, В1, В2, В5, В6, В9, РР.
Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.
Кислоты: валериановая, линолевая, меллисиновая, олеаноловая, уксусная, урсоловая…
Она также богата антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений и улучшают работу иммунной системы.
Кроме того, микрозелень мяты обладает противовоспалительными свойствами и может помочь при лечении различных заболеваний, таких как артрит, ревматизм и другие.
Часто используется в кафе и ресторанах, кулинарии для придания свежести и аромата блюдам. Микрозелень мяты можно добавлять в салаты, супы, соусы и напитки, смузи.
