Пожарские котлеты из куриного филе 0,55 кг
Пожарские котлеты из куриного филе 0,55 кг, в упаковке 5 котлет.
Пожарские котлеты — котлеты из куриного филе, панированные в сухарях из белого хлеба. Отличаются сочностью и хрустящей корочкой.
Состав: филе куриное, масло сливочное домашнее, сливки домашние, чеснок, соль, перец черный молотый.
Панировка - сухари из белого хлеба.
Способ приготовления:
Хорошо разогрейте масло для фритюра в глубокой сковороде или сотейнике. Обжарьте каждую котлету до равномерной золотистой корочки со всех сторон. Переложите котлеты из масла в жаропрочную форму и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на .
Фритюр обеспечивает быстрое образование хрустящей корочки, запечатывая соки внутри. Запекание в духовке доводит котлеты до полной готовности. Указанные время и температура гарантируют, что котлеты останутся сочными, но хорошо пропекутся. Проверьте готовность, проткнув самую толстую котлету — сок должен быть прозрачным. Теперь их можно подавать.
