Пряник ручной работы «Лошадка»
Пряник ручной работы «Лошадка», начинка клубника-банан.
Вес пряника ≈ 115 гр.
Состав:
Начинка: клубника, банан, пектин, кукурузный крахмал, сахар.
Тесто: мёд горный, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное фермерское, масло растительное, сахар, набор специй: корица, имбирь, мускатный орех.
Срок хранения: 1 месяц
Условия хранения: в герметичной упаковке, сухое темное место без прямых солнечных лучей, температура +5 - +20 градусов.
История русского пряника началась с "медового хлеба" (ржаной лепёшки с мёдом и ягодами) еще в IX веке, принесенного варягами, но настоящую популярность и разнообразие он обрел с появлением восточных специй в XII-XIII веках, превратившись в ритуальный, обрядовый и праздничный символ, а затем и в народный промысел с печатными (Тула) и лепными ("козули" Севера) видами, ставший неотъемлемой частью русской культуры и кулинарии.