Жир гусиный топленый 0,5 л

Жир гусиный топленый на водяной бане, 0,5 л банка стекло. 
Жир истоплен свежий, в январе 2025 года. 


Способ применения:
- Замена любого масла;
- Для жарки или запекания птицы;
- Тушение овощей;
- Приготовление соусов, рагу, подливок;
- Домашняя выпечка;
- Приготовление азиатского "стир-фрая";
- Температура дымления 180С.
Гусиный жир легко усваивается, укрепляет иммунитет, прогревает организм, помогает разным полезным компонентам, смешанным с гусиным жиром, проникать через кожу, регенерирует клетки. Этот жир содержит в себе большое количество (70%) насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (стеариновая, олеиновая, линолевая кислота), которых сегодня остро не хватает в нашем рационе. Ведь нехватка жирных кислот может стать причиной нарушения обменных процессов и увеличения избыточного веса, сухости и увядания, ломкости ногтей и выпадения волос, нарушения пищеварения и нервных истощений. Благодаря своему богатому составу, гусиный жир усиливает иммунитет, улучшает обменные процессы и благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. В нём содержатся витамины А, Е, С, все витамины группы В, в том числе и В12, минералы и микроэлементы – селен, цинк, железо, марганец, кальций, магний, фосфор, натрий и др.Ещё важное преимущество гусиного жира — он выдерживает и очень высокую, и низкую температуру, не теряя своих полезных свойств. Именно поэтому его часто применяют для защиты кожи от солнечных лучей и сильного мороза, от заболевания и шелушения кожи. Он не только прекрасно защищает кожу, но и омолаживает и питает её.